JESIENNA HERBATKA

                                    Za oknem każdego dnia jesień maluje nowe barwy.
      W ciągu dnia wciąż miło jest usiąść w ogrodzie choćby na filiżankę dobrej herbaty :-)

KISZONE WARZYWA

     
             Kiszone warzywa są źródłem kwasu mlekowego, który oczyszcza i wzmacnia system obronny naszego oraganizmu, reguluje florę bakteryjną w jelitach, wspomaga trawienie i zmniejsza poziom cholesterolu. Kiszonki dostarczają nam witamin z grupy B,C,A,E,K oraz magnez, wapń, potas i fosfor. Kiszenie, to naprawdę zdrowy i bardzo prosty sposób przygotowania warzyw na zimę. A do tego naprawdę oryginalnie smaczny ;-)

Znacie już ten słój ;-)  małosolne zjedzone, a bardzo wygodnie i szybko można przygotować w nim kiszonki. Do mojego słoja włożyłam : koper, chrzan, czosnek, liście dębu, ziarna gorczycy i warzywa - kalafior, marchew, zielone pomidory, różne rodzaje papryki. Wszystko zalałam  przegotowaną letnią osoloną wodą w proporcjach 1 kopiata łyżka soli na 1 l wody. Warzywa nie są słodkie jak te z pikli, ale są równie smaczne i chrupiące. Można pokrojone podawać do obiadu lub jako składnik sałatki z sosem majonezowym, polecam jako dodatek do pysznej kolacji.

             
                          Przekwitłe hortensje wykorzystuję już ostatni raz w tym roku.

                                  I na koniec migawka naszego kwiecistego pokoju - sypialni  ;-)

SIERPIEŃ W OGRODZIE I NA TARASIE

             Ostatni dzień wakacji, błękit nieba, słońce  ogrzewa letnimi promieniami, chłodniejszy 

wiatr zwiastuje koniec lata, a ja w cieniu jabłoni w swoim ulubionym hamaku dodaje ostatni wakacyjny post. 

                        Hortensja bukietowa zakwitła i z każdym dniem bardziej rumieni się w słońcu.

                               
                                  Z zielnika zebrałam kolejne zioła. Zakwitła melisa i mięta .

                 
                                           Będą się suszyć daleko od promieni słońca.

         
             Większą część życia spędzamy na tarasie, od poranku i śniadania aż po zmierzch...

           
                                  Nawet jagodowe muffinki upiekły się na niebiesko ;-)

               Pyszna orzeźwiająca lemoniada z listkami mięty, plastrami cytryny, kwiatami lawendy                                                                              i kostkami lodu.

                     
                                            Oświetlona droga dla przybywających gości...

             I nasza letnia sypialnia stworzona na tarasie. Jak cudownie spać na swieżym powietrzu,
                                gdy w domu gorąco, wiedzą wszyscy ......;-)

                       

                          Żegnamy dziś wakacje, ale nie lato i ciepłe promienie słońca.

   Życzę Wszystkim  pięknego września w pracy, w szkole, w domu, ogrodzie, na spacerze....

                                                                                   Monika ;-)