sobota, 17 listopada 2018

ZANIM SPADNIE ŚNIEG


                       Piękna kolorowa jesień zaczyna ustępować miejsca nadchodzącej zimie.
                                                  Na pożegnanie jesieni kilka fotek.
















piątek, 9 listopada 2018

GRUSZKI


                                          Gruszki pysznie smakują zarówno w deserach i ciastach
jak i dodają słodyczy w daniach obiadowych, np. tagliatelle z gruszką, boczkiem i parmezanem.
                                                          Pięknie się również fotografują :-)

























Słoneczna i ciepła jesień przedłużyła kwitnienie wielu bylin.









                A na koniec wiśniowa nalewka własnej produkcji ;-) dojrzewa na zimowe wieczory.






sobota, 3 listopada 2018

SYROP




                                    Jesień to czas kolorowych liści szeleszczących pod nogami,
         ale również wiatru, deszczu, mgieł i zimna. Zaczynają się przeziębienia, kaszel, katar....
Nikt z nas tego nie lubi dlatego warto wzmocnić naszą odporność w okresie od jesieni do wiosny.
Można kupić różnego rodzaju syropy dostępne w aptece, ale ja najbardziej lubię naturalne produkty, które sami wybieramy i z nich przyrządzamy nasz domowy syrop. Najlepsze lekarstwo znajdziemy na każdym straganie: odkażający czosnek i miód - naturalne antybiotyki, rozgrzewający imbir, wspierającą odporność cytrynę.
                                                            Potrzebujemy :

                                 - 4 ząbki czosnku
                                 - 4 łyżki miodu
                                 - 4 cm imbiru
                                 - 2 cytryny

Wszystko należy zmiksować na gładki syrop ( w blenderze, Termomix itp.)
Jeżeli syrop jest zbyt ostry dla dziecka możemy dodać więcej miodu i cytryny.
Dla wzmocnienia odporności warto raz dziennie po posiłku zażyć 1 łyżkę syropu. W okresie trwającego już przeziębienia, czy choroby zwiększyć ilość do 3 razy dziennie. Dzieciom w zależności od wieku zmniejszyć dawkę i zamiast dużej łyżki podać małą lyżeczkę.
Syrop przechowujemy w lodówce.